今日、牛乳はすべての人の食事に欠かせない製品になっています。そして、これは奇妙なことではありません。なぜなら、それは大量の栄養素、特に5つのビタミン（B9、B6、B2、B7、C、および15のミネラル）を含んでいるからです。
多くの人にとって、クレオパトラが毎日牛乳で顔を洗ったことはよく知られている事実です。そのような美容処置の後、彼女の肌は絹のように柔らかくなりました。ネロの二番目の妻だった気まぐれなポッパエアも毎日牛乳を使っていた。彼女は500匹のロバのミルクで入浴しました。ご存知のように、ポピーの肌は滑らかで柔らかかったです。ジュリアスシーザーはまた、ドイツ人とケルト人が肉を食べて牛乳を飲んだという理由だけで偉大になったと確信していました。
社会学者によると、牛乳が最も消費されている国では、人々はより多くのノーベル賞を受賞しています。さらに、アメリカのBBCの調査によると、子供時代に牛乳をたくさん飲む赤ちゃんは背が高くなります。
1.飼いならされた牛の古代の化石の残骸は、紀元前8千年紀にさかのぼります。このように、人々は1万年以上の間牛乳を飲んでいます。
2.ケルト人、ローマ人、エジプト人、インド人、モンゴル人などの多くの古代文化では、自分たちの食事に牛乳が含まれていました。彼らは神話や伝説で彼を歌いさえしました。歴史的なデータは、これらの人々が牛乳を有用な製品と見なし、それを「神々の食物」と呼んだ現在の瞬間に達しています。
3.牛の乳房の割合が互いに収束しないという事実のために、同じ牛の異なる乳頭から得られた牛乳の組成は一致しません。
4.牛乳にはほぼ90％の水分が含まれています。同時に、約80の有用な物質が含まれています。牛乳の超低温殺菌の過程で、カリウム、カルシウム、マグネシウム、ビタミンは変わらずに節約されます。
5.牛は生まれたばかりの子牛を養うために牛乳を与えます。牛が子牛を産んだ後、彼女は次の10か月間牛乳を与え、その後再び発芽させます。このプロセスは常に繰り返されます。
6.毎年、地球上の人口は5億8000万リットルの牛乳を飲んでおり、これは1日あたり150万リットルです。この量を達成するには、毎日約105,000頭の牛を搾乳する必要があります。
7.キャメルミルクは凝固する能力がなく、ラクトース不耐性で人体に吸収されやすくなります。このタイプの牛乳は砂漠の住人に人気があります。
8.牛乳には、人間の乳の300倍のカゼインが含まれています。
9.牛乳が酸っぱくなるのを防ぐために、古代にはカエルがその中に置かれていました。この生き物の皮膚分泌物は抗菌特性を持ち、細菌の拡散を抑制します。
10.アデレード大学の科学者によって発見された牛乳の有用な特性。結局のところ、乳タンパク質は化学殺菌剤以上の植物の真菌性疾患に影響を及ぼします。これは、カビのあるブドウの病気に関係しています。
11.ギリシャ人によると、ミルキーウェイは、幼児ヘラクレスに餌をやるときに天国にやってきた女神ヘラの母乳の滴から始まりました。
12.牛乳は自給自足の食品と見なされます。多くの意見に反して、牛乳は飲み物ではなく食べ物です。人々は「牛乳を食べる」と言います。
13.統計によると、フィンランドではほとんどの牛乳が飲まれています。
14.牛乳タンパク質は、体内の毒素に結合します。そのため、これまで、危険な生産に関連する仕事をしている人々は、牛乳を無料で受け取ります。
15.牛乳は長寿者向けの製品です。アゼルバイジャン出身の長寿のメジッド・アガエフが100年以上住んでいたとき、彼は何を食べるか尋ねられ、フェタチーズ、牛乳、ヨーグルト、野菜をリストアップしました。
16.世界は年間4億トン以上の牛乳を生産しています。各牛は11から23リットルを生産し、これは1日あたり平均約90カップです。その結果、牛は生涯を通じて平均して20万杯の牛乳を与えていることがわかりました。
17.ブリュッセルでは、国際牛乳の日を記念して、牛乳は通常の水の代わりにマネケンピスの噴水から出てきます。
18.スペインでは、チョコレートミルクが人気の朝食ドリンクになりました。
19. 1960年代には、牛乳の連続的な超低温殺菌プロセスと、牛乳の貯蔵寿命を延ばすことができるTetra Pak（無菌包装システム）を開発することが可能でした。
20. 1キログラムの天然バターを得るには、21リットルの牛乳が必要です。 1キログラムのチーズは10リットルの牛乳から作られています。
21. 18世紀の終わりから19世紀の初めに、牛乳は結核による人間の感染源と見なされていました。牛乳を介した結核の蔓延を食い止めることができたのは、この製品の低温殺菌でした。
22.レーニンは刑務所から牛乳で手紙を書いた。牛乳は乾燥した瞬間に見えなくなった。テキストは、ろうそくの炎の上で一枚の紙を加熱することによってのみ読むことができました。
23.雷雨の間に牛乳は酸っぱくなります。これは、あらゆる物質に侵入する可能性のある長波電磁パルスによるものです。
24.今日、成人の50％未満が牛乳を飲んでいます。残りの人々はラクトース不耐性です。新石器時代には、大人も基本的に牛乳を飲むことができませんでした。また、ラクトースの同化に関与する遺伝子もありませんでした。それは、遺伝的変異のために時間の経過とともにのみ発生しました。
25.ヤギの乳は、消化時に平均20分で破壊され、牛の乳は1時間後にのみ破壊されます。
26.アーユルヴェーダ医学は、牛乳を「月の食べ物」として分類しています。これは、月が昇った後、就寝時刻の30分前の夕方にのみ牛乳を飲むことができることを示唆しています。
27.人体の牛乳の消化率は98％です。
28.国際牛乳の日は、6月1日に正式に祝われます。
29.一部の国は、牛乳の価格がガソリンよりも高いという事実で有名です。
30.ワルラスとアザラシの乳は、50％以上の脂肪を含んでいるため、他のすべての種の中で最も栄養価が高いと考えられています。クジラミルクも50％弱の脂肪を含んでいるため、非常に栄養価が高いと考えられています。
